Die Kartoffeln abspülen, und anschließend je nach Größe vierteln oder halbieren. Danach die Kartoffeln abtropfen lassen.
Beschreibung
Köstliche mediterrane Beilage.
Dazu passen
Zutaten - 4 Portionen
Kartoffeln
1 kg
Rosmarin, Bund
1 stk
Olivenöl
50 ml
Meersalz
2 Tl
Schritte
1.
2.
Den Rosmarin abspülen, die Blätter abtrennen und klein hacken.
3.
Den Rosmarin zusammen mit dem Öl, und dem Salz zu den Kartoffeln geben, und gut vermischen und auf ein Backblech geben.
4.
Bei 200°C auf mittlerer Schiene für 60 Minuten in den Ofen geben.