Beschreibung
Geschnetzeltes aber mal anders.
Dazu passen
Zutaten - 2 Portionen
Hähnchenbrust-Filet
250 g
Champignons
250 g
A
Paprikapulver
2 El
Knoblauchpulver
¼ Tl
Salz
nach Bedarf
Hühnerbrühe
2 El
Kochsahne
400 g
Olivenöl
zum Braten
Anklicken für Details.
Schritte
1.
2.
Das Fleisch in einer Pfanne in Olivenöl bei geringer Hitze anbraten, und beiseite stellen.
3.
Die Champignons in dünne Scheiben schneiden, und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
4.
Sahne und Hühnerbrühe zu den Pilzen dazugeben, und aufkochen, und die Temperatur reduzieren.
5.
Das Fleisch dazugeben, und mit Paprikapulver und Salz abschmecken.