Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
Beschreibung
Auch als Beilage zum Grillen geeignet.
Zutaten - 6 Portionen
Getrocknete Tomaten
300 g
Mandeln
90 g
A
Tomatenmark
2 El
Butter
30 g
Oregano
2 El
Rosmarinpulver
1 Tl
Knoblauchpulver
Prise
Pinienkerne
50 g
Mozzarella
2 stk
Serrano-Schinken
80 g
Nudeln
300 g
Schritte
1.
2.
Während dessen die Mandeln hacken.
3.
4.
Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
5.
Den Mozzarella in kleine Stücke zerrupfen.
6.
Nudeln kochen, abtropfen lassen, und dann die Mischung aus der Pfanne, den Schinken und den Mozzarella hinzugeben, und gut vermischen.