Die Zwiebeln und Pilze in Scheiben schneiden und halbieren. 
Beschreibung
Passt super zu Nudeln oder auch zu einem Schnitzel.
Zutaten - 4 Portionen
Olivenöl
zum Braten
Champignons
½ kg
Zwiebeln
2 stk
Gemüsebrühe
1 ½ El
Petersilie (TK)
25 g
Kochsahne
200 g
Wasser
200 ml
Anklicken für Details.
Schritte
1.
2.
Beide zusammen in einer Pfanne abgedeckt kochen, bis die Zwiebeln weich werden. 
3.
Gemüsebrühe-Pulver dazugeben und vermischen.
4.
Sahne und Wasser dazu geben, und unter Umrühren solange einkochen, bis alles cremig ist.
5.
Vom Herd nehmen und die Petersilie dazugeben. 